유통기한1

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  유통기한은 이제 볼 수 없다?! 1985년 도입된 유통기한이 2023년 1월 1일부터 38년만에 소비기한으로 바뀌는데요. 구체적으로 유통기한과 소비기한은 어떤 차이가 있는지 알아보는 시간을 가지겠습니다. 유통기한이란? 유통기한은 제조일로부터 판매와 유통이 허용되는 기한입니다. 이 기한 내 보관과 관리된 식품은 안심하며 먹을 수 있고 안전성을 책임지고 보장한다는 의미를 담고 있습니다. 소비기한이란? 소비기한은 먹어도 이상없는 기한입니다. 제품마다 다르지만 대체로 유통기한보다 20~50%기간이 긴 특징이 있습니다. 예를 들어 햄의 경우 유통기한은 38일이지만 소비기한은 57일입니다. 비교적 빨리 상하는 두부의 경우 유통기한은 17일 이지만 소비기한은 23일입니다. 유통기한에서 소비기한으로 바뀌는 이유 유통기한은 유통의 판매를 할 수 있는 .. 이슈 2022. 12. 25.